online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, klein gerecht, brunch
Recepten Salade Niçoise in een broodbol

Salade Niçoise in een broodbol

ingrediënten

4 grote ronde harde broodjes

3 eetlepels mosterd

krop ijsbergsla

2 blikjes tonijn

1 blikje ansjovisfilet

2 eetlepels kappertjes

2 eetlepels olijven

6 zongedroogde tomaatjes

4 eieren

1 flesje caesardressing

1 rode ui


  • 1 Snijd de kapjes van de broodjes en hol de broodjes uit. Bestrijk de binnenkant van de broodjes met de mosterd.
  • 2 Verdeel de sla over de broodjes. Leg daarop in laagjes de tonijn, ansjovis, kappertjes, olijven, reepjes tomaat en eieren.
  • 3 Druk de vulling iets aan en giet wat dressing erop. Leg de uienringen erop en dek eventueel af met de broodkapjes.

bereidingstip

Neem voor dit recept honing-mosterddressing in plaats van caesardressing en bestrijk de binnenkant van de broodjes dan niet met mosterd.


voedingswaarde

energie 545 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 43 gram
eiwit 37 gram