voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
recepten Salade van koolrabi en bleekselderij

Salade van koolrabi en bleekselderij

ingrediënten

1 koolrabi

winterwortel

1 struik bleekselderij

1 sjalot

1 eetlepel mayonaise

1 eetlepel yoghurt

1 eetlepel zure room

1 theelepel scherpe mosterd

1 theelepel citroensap


  • 1 Snijd de groenten in reepjes van allemaal dezelfde dikte. Gebruik van de bleekselderij alleen de binnenste stengels.
  • 2 Klop de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Schep alles door elkaar en laat even intrekken.

bereidingstip

Met verse peterselie, selderij of kervel nog lekkerder!


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 75 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 3 gram