online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
lunch
Recepten Sandwich met sardines, olijven en peterselie

Sandwich met sardines, olijven en peterselie

ingrediënten

190 gram sardinefilets

2 eetlepels groene olijven

2 takjes peterselie

2 eetlepels mayonaise

1 eetlepel citroensap

4 ciabattabroodjes

1 vleestomaat


  • 1 Laat de sardinefilets uitlekken en breek ze met een vork in kleine stukjes.
  • 2 Schep de andere ingrediënten (behalve de broodjes en de tomaat) er voorzichtig door.
  • 3 Snijd de broodjes open en rooster ze op het snijvlak in de grillpan of broodrooster.
  • 4 Beleg de onderste helften met een paar plakken tomaat, schep de sardinesalade erop en maal er nog wat peper over. Dek af met de andere broodhelften.


voedingswaarde

energie 375 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 17 gram