online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
Recepten Selderijsalade met rookvlees en kruidenmayonaise

Selderijsalade met rookvlees en kruidenmayonaise

ingredi├źnten

knolselderij

1 citroen

1 bosje radijsjes

200 milliliter mayonaise

50 milliliter kookroom

50 milliliter melk

1 eetlepel geraspte mierikswortel

1 eetlepel verse dille

1 eetlepel verse dragon

1 eetlepel platte peterselie

1 krop eikenbladsla

150 gram rookvlees


  • 1 Leg de knolselderijreepjes in een kom met koud water en knijp de citroen erboven uit.
  • 2 Maak de radijsjes schoon en bewaar het loof.
  • 3 Snijd de radijsjes in plakjes of partjes.
  • 4 Meng de mayonaise met de room, mierikswortel, dille, peterselie, zout en peper.
  • 5 Meng de eikenbladsla met het radijsloof en verdeel over 4 borden.
  • 6 Giet de knolselderij af, dep droog en schep met de radijsjes over de sla.
  • 7 Besprenkel met de helft van de kruidenmayonaise.
  • 8 Garneer met roosjes rookvlees en verdeel de rest van de mayonaise over de salade.

bereidingstip

Vervang het rookvlees door rosbief.


voedingswaarde

energie 460 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 11 gram
eiwit 12 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier