online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

eenvoudig
15 min.
klein gerecht
Recepten Shakshuka met tomaat en feta

Shakshuka met tomaat en feta

ingredi├źnten

4 theelepels olijfolie

1 sjalot

2 teentjes knoflook

1 snufje komijnpoeder (djinten)

1 scheutje gezeefde tomaat

1 handje cherry-/kerstomaatjes

1 rode peper

4 eieren

feta

4 takjes koriander


  • 1 Verhit 1 theelepel olijfolie per pannetje en fruit daarin voor 4 pannetjes het sjalotje de knoflook en een snuf komijnpoeder (djinten).
  • 2 Voeg een scheutje gezeefde tomaten of gehakte tomaatjes en een beetje gehakte rode peper toe. Laat 5-6 minuten stoven.
  • 3 Maak een kuiltje in het midden en breek daarin 1 ei. Leg een ander pannetje er omgekeerd op zodat het eiwit kan stollen.
  • 4 Verkruimel wat feta erover en garneer eventueel met een takje koriander.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram