voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Shoarma met prei en couscous

Shoarma met prei en couscous

ingredi├źnten

200 gram gedroogde abrikozen

100 milliliter sinaasappelsap

300 gram couscous

6 eetlepels olijfolie

6 eetlepels arachideolie

800 gram preien

1 theelepel ras el hanout

500 gram shoarmavlees

1 eetlepel munt


  • 1 Wel de abrikozen in het sinaasappelsap. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Verhit de helft van de olie en roerbak hierin de prei. Schep de ras el hanout erdoor.
  • 3 Verhit de rest van de olie en bak hierin de shoarma in 10 minuten goudbruin en gaar. Meng de couscous met de abrikozen door de prei.
  • 4 Serveer de couscous met de shoarma erop en bestrooi met de munt.

bereidingstip

Neem voor dit recept ook eens gyrosreepjes in plaats van shoarma.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 815 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 99 gram
eiwit 40 gram