online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Shoarmaschotel met champignons

Shoarmaschotel met champignons

ingrediënten

300 gram pastaschelpjes

500 gram shoarmavlees

1 eetlepel bloem

3 eetlepels olie

250 gram champignons

3 teentjes knoflook

1 bos verse peterselie


  • 1 Breng ruim water met zout aan de kook en kook hierin de pastaschelpjes beetgaar.
  • 2 Schep ondertussen het vlees om met de bloem. Verwarm de olie en roerbak het vlees in een paar porties op middelhoge stand bruin.
  • 3 Neem het vlees uit de pan en roer het aanbaksel los. Doe de champignons er in één keer bij en roerbak ze op hoge stand snel bruin.
  • 4 Voeg de knoflook en peterselie toe en bak nog een minuut mee.
  • 5 Schep nu het vlees en de pastaschelpjes erdoor en breng verder op smaak met zout en peper.
  • 6 Lekker met een salade.


voedingswaarde

energie 545 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 58 gram
eiwit 36 gram