online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
6 personen
gemiddeld
25 min.
tussendoortje, nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Sinaasappel-wortelsorbet

Sinaasappel-wortelsorbet

ingrediënten

300 gram suiker

400 milliliter wortelsap

500 milliliter sinaasappelsap

100 milliliter citroensap

1 eetlepel verse gember

1 theelepel kurkuma


  • 1 Breng de suiker (of 250 g suiker en 50 g druivensuiker) met 300 ml water aan de kook en laat de suiker al roerend oplossen. Kook in tot een siroop en laat afkoelen.
  • 2 Meng de rest van de ingrediënten erdoor. Schep dit mengsel in een diepvriesdoos en laat 45 minuten bevriezen.
  • 3 Roer goed door met een vork en herhaal dit daarna 4 keer elk half uur. Neem de sorbet circa 15 minuten voor het serveren uit de diepvries.

bereidingstip

Vervang in dit recept het wortelsap door 500 gram gepureerd vruchtvlees van nectarines of perziken. . Neem kerriepoeder in plaats van kurkuma. . Door het toevoegen van druivensuiker blijft het sorbetijs wat zachter.


voedingswaarde

energie 270 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 65 gram
eiwit 1 gram