online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
Recepten Sla-‘hapjes’

Sla-‘hapjes’

ingrediënten

1 krop sla

50 gram diepvriesdoperwten

4 eetlepels eiersalade

8 plakjes beenhammen

5 sprieten bieslook

5 sprieten bieslook


  • 1 Haal de buitenste bladeren van de krop, was en droog ze voorzichtig en bewaar ze voor een salade.
  • 2 Was acht van de binnenste kleinere bladeren in ijskoud water en droog ze voorzichtig.
  • 3 Kook de doperwten in circa 5 minuten beetgaar in water met zout en koel ze onder koud stromend water af.
  • 4 Laat ze goed uitlekken en vermeng ze met de eiersalade. Breng op smaak met zout en peper.
  • 5 Leg op elk blaadje sla een plakje ham, een beetje eiersalade en fijngeknipt bieslook.
  • 6 Rol de sla op en steek vast met een prikker. Leg de rolletjes op een schaal. Garneer met de rest van de bieslooksprieten.

bereidingstip

Lekker met gebakken aardappeltjes of Franse frietjes.


voedingswaarde

energie 135 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 9 gram