online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Snackballetjes in een korstje van sesam

Snackballetjes in een korstje van sesam

ingrediënten

250 gram rundergehakt

250 gram half-om-half gehakt

1 eetlepel ketjap

1 eetlepel gehaktkruiden

2 lente-/bosuitjes

1 ei

50 gram paneermeel

20 gram sesamzaadjes


  • 1 Kneed het gehakt goed door met de ketjap, de kruiden, de lente-ui en het ei en voeg zoveel paneermeel toe als nodig is om een stevig gehaktmengsel te krijgen.
  • 2 Vorm hier kleine balletjes van. Rol de balletjes door de sesam en laat ze een halfuurtje opstijven in de koelkast.
  • 3 Verwarm de olie en bak de balletjes rondom bruin en gaar. Serveer ze direct.

wijnadvies

Lekker met de droge Huiswijn wit of rosé. Ook de lichtgekoelde rode Bardolino past. Heerlijk ook met een glas feestelijke Gran Espanoso Cava, wit of rosado.


voedingswaarde

energie 395 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 29 gram