online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
Recepten Snelle erwtensoep

Snelle erwtensoep

ingredi├źnten

3 eetlepels olijfolie

1 ui

2 teentjes knoflook

1 liter kippenbouillon van tablet

450 gram diepvriesdoperwten

200 gram gerookte kipreepjes

200 gram hamblokjes

100 gram roomkaas

2 eetlepels platte peterselie

2 eetlepels basilicum

2 eetlepels rozemarijn


  • 1 Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui en de knoflook.
  • 2 Voeg de bouillon en de doperwten toe en kook zachtjes 7 minuten.
  • 3 Pureer de soep eventueel grof.
  • 4 Schep er de kipreepjes of hamblokjes, de roomkaas en de peterselie door.

wijnadvies

Met de erwtensoep vormt Casa de Campo Malbec bepaald geen snertcombinatie.


voedingswaarde

energie 330 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 21 gram