voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Snelle tomatensoep met tortellini

Snelle tomatensoep met tortellini

ingredi├źnten

500 gram kruidige tomatensaus

1 liter groentebouillon

300 gram tortellini

1 bosje verse basilicum

100 gram Parmezaanse kaas


  • 1 Vermeng de tomatensaus en bouillon in de soeppan en breng het aan de kook.
  • 2 Pureer de soep eventueel om deze mooi egaal te maken en voeg dan de tortellini toe. Laat zachtjes in circa 8 minuten gaar koken.
  • 3 Controleer de tortellini op gaarheid. Draai de warmtebron uit en roer de basilicum erdoor.
  • 4 Breng de soep eventueel op smaak met zout en peper en serveer met versgeraspte Parmezaanse kaas.
  • 5 Lekker met afgebakken kruidenstokbrood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 480 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 23 gram