online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
eenvoudig
15 min.
tussendoortje, nagerecht
Recepten Sorbetijs meloen-honing

Sorbetijs meloen-honing

ingredi├źnten

750 gram cantaloupemeloenen

750 gram honingmeloenen

3 eetlepels honing

1 citroen


benodigdheden

8 ijsvormpjes

  • 1 Pureer de meloen met de honing, het sap en een snufje zout.
  • 2 Giet er 50-60 ml water bij en meng goed. Vul de vormpjes en vries in.

bereidingstip

Zo maak je sorbetijs Je hebt altijd suiker(siroop) nodig om te zorgen dat het ijs een mooie structuur krijgt en niet te brokkelig wordt. Dat likt immers helemaal niet lekker. . Laat de siroop altijd iets afkoelen voordat je deze mengt met het fruit. . De vriestijd is 3-4 uur. Zet de stokjes in de ijsjes na circa 1 uur vriezen zodat ze recht in de vormpjes staan.


voedingswaarde

energie 55 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 1 gram