online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Spanakopita

Spanakopita

ingrediënten

450 gram diepvriesspinazie

2 eieren

150 gram feta

1 handje dille

1 teentje knoflook

25 gram pijnboompitten

1 theelepel citroenrasp

10 vellen filodeeg

4 eetlepels olijfolie


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Meng in een kom de spinazie met de eieren en verkruimel de feta erboven. Voeg de dille, knoflook, pijnboompitten en citroenrasp toe en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Bestrijk de vellen filodeeg met de olijfolie en schep wat van het spinaziemengsel aan de onderkant. Vouw de rechter bovenhoek naar de linker onderhoek en vouw de punten nog twee keer naar elkaar toe tot het goedgevulde driehoekjes zijn.
  • 4 Herhaal dit met de andere vellen filodeeg tot je 10 driehoekjes hebt.
  • 5 Leg de hapjes op de bakplaat en bak de spanakopita in de oven in circa 25 minuten knapperig en goudbruin.

wijnadvies

Fris, dorstlessend wit past het beste bij dit recept.


voedingswaarde

energie 180 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 7 gram