voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
8 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Spiesjes van kip met abrikozen en appel

Spiesjes van kip met abrikozen en appel

ingrediënten

4 zoetzure appels

600 gram kipfilets

16 gedroogde abrikozen

1 eetlepel Provençaalse kruiden

1 mespunt kaneelpoeder

4 eetlepels olijfolie


benodigdheden

8 bamboe spiesjes

  • 1 Laat de spiesjes weken in heet water.
  • 2 Was en droog de appels en boor de klokhuizen eruit. Snijd de appels in 8 parten of blokken. Snijd ze niet te klein omdat ze anders uit elkaar vallen aan de spies.
  • 3 Schep de stukken appel, kipfilet en abrikozen en de rest van de ingrediënten door elkaar in een grote kom en laat een uurtje marineren.
  • 4 Rijg alle stukken aan de spiesjes en rooster ze om en om op de barbecue in circa 8 minuten gaar en bruin.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 220 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 19 gram
eiwit 19 gram