online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
eenvoudig
35 min.
bijgerecht
Recepten Spruitenspiesjes met peper-roomsaus

Spruitenspiesjes met peper-roomsaus

ingredi├źnten

350 gram spruitjes

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel boter

1 ui

1 eetlepel wittewijnazijn

100 milliliter slagroom

1 eetlepel peterselie


benodigdheden

8 spiesen

  • 1 Blancheer de spruitjes. Prik steeds circa 5 spruitjes aan een spies, bestrijk ze met olijfolie en rooster circa 15 minuten op de barbecue. Draai af en toe om.
  • 2 Maak intussen de saus. Verhit de boter en bak hierin de ui glazig. Giet de azijn erbij en kook de saus een beetje in. Voeg de room toe en maal er flink peper over. Laat de saus zachtjes koken.
  • 3 Leg de spruitenspiesjes op een plank. Bestrooi met de peterselie en serveer warm met de saus.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram