online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
Recepten Sticky ginger chicken wings met frisse koolsalade

Sticky ginger chicken wings met frisse koolsalade

ingrediënten

1 kilogram kippenvleugel

1 kilogram kippenpoot

witte kool

2 wortels

4 lente-/bosuitjes

200 milliliter yoghurt

100 milliliter mayonaise

1 bosje peterselie

3 eetlepels tomatenketchup

3 teentjes knoflook

4 eetlepels bruine basterdsuiker

4 eetlepels sojasaus

1 verse gember

1 theelepel vijfkruidenpoeder


benodigheden

bakplaat

  • 1 Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer de kippenvleugels hierin circa 15 minuten. Verwarm de oven voor op 190ºC.
  • 2 Leg de kippenvleugels op de bakplaat en rooster 30-40 minuten in de oven. Keer tussendoor om.
  • 3 Maak intussen de salade en meng de kool met de wortel, bosui, yoghurt, mayonaise en peterselie. Serveer de chicken wings warm met de koolsalade.

wijnadvies

Zit er een zoetje in je gerecht? Schenk dan ook een wijn met een zoetje. Zuid-Afrika heeft zich hierin gespecialiseerd: ga voor Schoondal Cape Red.


voedingswaarde

energie 560 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 31 gram