online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
eenvoudig
15 min.
lunch
Recepten Stokbroodje brie met gekruide abrikozenspread

Stokbroodje brie met gekruide abrikozenspread

ingredi├źnten

2 kleine stokbroden

4 eetlepels abrikozenjam

1 theelepel citroenschil

1 theelepel verse rozemarijn

2 theelepels olijfolie

1 eetlepel geschaafde amandelen

15 gram rucola

100 gram brie


  • 1 Snijd de broodjes open. Meng de jam met citroenrasp, rozemarijn en olijfolie.
  • 2 Bestrijk beide broodhelften ermee. Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan.
  • 3 Verdeel rucola over 2 broodhelften, leg daarop de brie en strooi de amandelen erover. Dek af met de andere 2 broodhelften.


voedingswaarde

energie 655 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 85 gram
eiwit 19 gram