online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
50 min.
hoofdgerecht
Recepten Stoofpot van kip, wintergroenten en spekblokjes

Stoofpot van kip, wintergroenten en spekblokjes

ingredi├źnten

2 uien

10 kruidnagels

200 gram spekblokjes

20 gram boter

groene kool

2 winterwortels

2 preien

2 vastkokende aardappels

3 teentjes knoflook

2 laurierblaadjes

1 theelepel gedroogde tijm

4 kippenpoten

4 kippenbouillontabletten

3 eetlepels verse peterselie

3 eetlepels verse bladselderij

1 citroen


  • 1 Steek in elke ui 5 kruidnagels. Bak de spekblokjes in de boter in een grote braadpan knapperig en lichtbruin.
  • 2 Leg de kool, wortel, hele uien, prei, de aardappel, knoflook, laurierbladen en tijm in de pan.
  • 3 Leg de kippenpoten op de groenten en giet ongeveer 2 liter water in de pan. Voeg de bouillonblokjes toe en breng het water aan de kook. Laat alles op een vrij laag vuur in ongeveer 40 minuten gaar stoven.
  • 4 Schep de kippenpoten uit de pan en houd ze warm. Roer de fijngehakte peterselie en selderij door de bouillon. Zet de pan op tafel.
  • 5 Verdeel de kippenpoten, de verschillende groenten, de spekjes en bouillon over diepe borden. Garneer de kippenpoten met een plakje citroen.

wijnadvies

Zoek het in de eenvoudige witte en rode wijnen (al naar smaak). Denk met name aan tafelwijnen uit de vele productiegebieden die ons ter beschikking staan.


voedingswaarde

energie 710 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 16 gram
koolhydraten 27 gram
eiwit 43 gram