online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
8 personen
gemiddeld
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Stracciatella-ijstaart

Stracciatella-ijstaart

ingredi├źnten

500 milliliter slagroom

50 gram suiker

400 milliliter Griekse yoghurt

125 gram bokkenpootjes

300 gram pure chocolade

1 bakje framboos


benodigdheden

taartvorm

schaal

vershoudfolie

  • 1 Smelt de rest van de chocolade au bain­-marie.
  • 2 Neem de ijstaart uit de diepvries, keer hem om en verwijder het folie. Giet de gesmolten choco­lade over de bovenkant van de taart.
  • 3 Zet de taart tot het serveren even­tueel nog even terug in de diepvries. Garneer de taart met karamelruiten (zie 'kooktechniek: karamelruiten' elders op boodschappen.nl) en frambozen. Verwarm het mes on­der een hete kraan voordat je de taart gaat snijden.

bereidingstip

Neem kwark in plaats van yoghurt voor dit recept.. Vervang de bokken­pootjes door schuim­kransjes (meringue).


voedingswaarde

energie 780 kcal
vet 57 gram
verzadigd vet 37 gram
koolhydraten 54 gram
eiwit 10 gram