online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
2 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht
Recepten Superluchtige aardbeienmousse

Superluchtige aardbeienmousse

ingrediënten

100 gram witte chocolade

250 gram aardbeien

2 eetlepels pistachenoten

1 eiwit

2 eetlepels suiker

150 gram roomijs

100 gram Griekse yoghurt

4 marshmallows

4 spekjes


benodigdheden

bakpapier

4 satéprikkers

  • 1 Klop het eiwit los met een mixer en voeg de suiker toe.
  • 2 Klop het eiwit tot stijve pieken.
  • 3 Steek de chocolade-aardbeien aan de prikkers.
  • 4 Hak de pistache-chocolade in stukjes.
  • 5 Schep het ijs met de yoghurt en gepureerde aardbeien in de kom van de blender en klop kort op een hoge stand.
  • 6 Spatel het opgeklopte eiwit, de stukjes aardbei en de helft van de marshmallows erdoor en verdeel de mousse over 2 hoge glazen.
  • 7 Garneer met stukjes chocolade en de overige marshmallows.
  • 8 Steek de aardbeienprikkers erin en serveer direct.

bereidingstip

Vervang in het recept de pistachenoten door amandelen.


voedingswaarde

energie 710 kcal
vet 37 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 77 gram
eiwit 15 gram