voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
2 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, klein gerecht/amuse
Recepten Sweet heart beet

Sweet heart beet

ingrediënten

2 dunne plakjes gekookte bieten

1 mespunt citroenrasp

citroensap

1 takje dille

40 gram ricotta

1 plakje ham

1 plakje rosbief


  • 1 Snijd het plakje vlees in de lengte doormidden. Bestrooi met zout en peper en rol losjes op tot een klein roosje.
  • 2 Leg op elke ricottalepel een rosbiefroosje en een plukje dille. Leg het hartje erop en serveer direct.

wijnadvies

Proost bij dit recept met een glas Cuvée 56 Frizzante Bianco.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 50 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 3 gram