voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
bijgerecht
Recepten Taboulé (bulgursalade met peterselie)

Taboulé (bulgursalade met peterselie)

ingrediënten

100 gram bulgur

100 gram couscous

2 bosjes platte peterselie

1 bosje verse munt

4 lente-/bosuitjes

1 mespunt kaneelpoeder

1 mespunt nootmuskaatpoeder

1 mespunt gemberpoeder (djahé)

2 trostomaten

citroen

4 eetlepels olijfolie

4 blaadjes ijsbergsla


  • 1 Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
  • 2 Wrijf de korrels tussen de handen los en meng met de overige ingrediënten, behalve de sla. Breng goed op smaak met zout en peper en laat 1 uur intrekken.
  • 3 Serveer de salade in een blad ijsbergsla.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 195 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 4 gram