online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
12 personen
eenvoudig
30 min.
lunch, voorgerecht, tussengerecht
Recepten Taco's met kip en Mexicaanse salsa

Taco's met kip en Mexicaanse salsa

ingrediënten

100 milliliter olijfolie

4 sjalotjes

4 teentjes knolselderij

1 kilogram kipfilet

1 kilogram kipfilet

3 eetlepels chilisaus

150 gram rucola

12 taco's

750 gram trostomaten

2 limoenen

2 rode uien

2 rode pepers

3 teentjes knoflook

1 bosje koriander


  • 1 Meng alle ingrediënten voor de salsa, breng op smaak met zout en zet apart.
  • 2 Verhit de olie en fruit hierin de sjalotjes en de knoflook 2-3 minuten.
  • 3 Bestrooi de kipfilet met zout en schep erdoor. Roerbak 7-8 minuten en roer de chilisaus erdoor.
  • 4 Snijd de rucola eventueel iets kleiner en vul de taco’s ermee. Verdeel de kip erover en serveer met de salsa.


voedingswaarde

energie 230 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 11 gram
eiwit 22 gram