online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

12 personen
eenvoudig
30 min.
lunch, voorgerecht, tussengerecht
Recepten Taco's met kruidige varkenshaas

Taco's met kruidige varkenshaas

ingredi├źnten

100 milliliter olijfolie

2 rode paprika's

4 teentjes knoflook

1 kilogram varkenshaas

2 theelepels gedroogde oregano

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

100 milliliter sinaasappelsap

1 scheutje tabasco

1 krop ijsbergsla

12 taco's

400 milliliter zure room

2 rode uien


  • 1 Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de paprika en knoflook 3-4 minuten.
  • 2 Voeg de varkenshaas, oregano en komijn toe en bak 5-6 minuten.
  • 3 Blus af met het sinaasappelsap en breng op smaak met tabasco.
  • 4 Verdeel de sla over de taco’s en schep er wat varkenshaasvulling op.
  • 5 Verdeel de zure room erover en bestrooi met rode ui.


voedingswaarde

energie 270 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 21 gram