online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Tagliatelle met gerookte zalm en dillesaus

Tagliatelle met gerookte zalm en dillesaus

ingredi├źnten

2 citroenen

200 milliliter kookroom

200 milliliter visbouillon

2 eetlepels verse dille

350 gram tagliatelle

300 gram gerookte zalm


  • 1 Verwarm de reepjes citroenschil of -rasp met de kookroom, visbouillon en 1 eetlepel dille. Laat 10 minuten tegen de kook aan trekken. Zeef de saus en laat inkoken tot deze wat dikker is.
  • 2 Kook intussen de tagliatelle in water met zout. Giet de pasta af en laat goed uitlekken.
  • 3 Schep de saus en 3/4 van de zalm door de pasta. Maal er peper over. Garneer met de rest van de zalm en de dille.

bereidingstip

Schep samen met de zalm 1/2 kleine komkommer, in miniblokjes, door de pasta.


voedingswaarde

energie 560 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 66 gram
eiwit 28 gram