SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

Kies je winkel

Boodschappen Boodschappen doen

inloggen

recepten Tagliatelle met gorgonzola, mango en walnoten

Tagliatelle met gorgonzola, mango en walnoten

ingrediënten

400 gram tagliatelle

200 milliliter kookroom

250 gram gorgonzola

125 gram walnoten

1 mango

1 bosje platte peterselie

worcestershiresaus

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 kook de tagliatelle beetgaar.
2 Verwarm de kookroom en smelt hierin al roerend de gorgonzola. Houd enkele walnoten apart voor garnering en hak de overige walnoten grof. Schep de gehakte walnoten en mango door het roommengsel en verwarm zonder te koken.
3 Schep de helft van de peterselie door de saus. Breng op smaak met worcestershiresaus, zout en versgemalen peper.
4 Serveer de saus over de tagliatelle en bestrooi met de rest van de peterselie en walnoten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	955 kcal
vet	52 gram
verzadigd vet	21 gram
koolhydraten	87 gram
eiwit	31 gram