online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Tagliatelle met pecannotenpesto

Tagliatelle met pecannotenpesto

ingrediënten

400 gram tagliatelle

150 gram ongezouten pecannoten

1 bos peterselie

1 mespunt gedroogde rozemarijn

2 teentjes knoflook

300 milliliter olijfolie

20 gram Parmezaanse kaas

1 handje Parmezaanse kaas


  • 1 Kook de tagliatelle beetgaar en giet af. Houd een klein kopje van het kookwater apart.
  • 2 Schep de tagliatelle en de pesto in een grote (voorverwarmde) schaal door elkaar en voeg 1-2 eetlepels van het kookwater toe om de pestosaus smeuïg te maken.
  • 3 Bestrooi voor het serveren met peper en Parmezaanse kaas. Lekker met een rucolasalade met zelfgemaakte croutons of gebakken paddenstoelen.

bereidingstip

De pesto is ook lekker met gnocchi, in gevulde groenten of als saus bij geroosterde entrecote.. Bewaar de pesto eventueel in een schone pot maximaal 3 dagen in de koelkast. De pesto is het lekkerst op kamertemperatuur, haal circa 1 uur voor gebruik uit de koelkast.


voedingswaarde

energie 1275 kcal
vet 104 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 66 gram
eiwit 16 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier