voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Tagliatelle met rauwe ham, radicchio en blauwe kaas

Tagliatelle met rauwe ham, radicchio en blauwe kaas

ingredi├źnten

8 eetlepels olijfolie

3 sjalotjes

1 rode ui

250 gram rauwe hammen

400 gram tagliatelle

1 kropje radicchio

140 gram gorgonzola

8 gedroogde tomaten op olie


  • 1 Verhit 3 eetlepels olie en fruit hierin de sjalotjes circa 3 minuten.
  • 2 Meng de hamreepjes erdoor en bak ze 1-2 minuten mee. Kook de tagliatelle.
  • 3 Schep de radicchio door de sjalotjes met ham.
  • 4 Voeg de gorgonzola toe en laat de kaas smelten.
  • 5 Schep de tomaten en de tagliatelle erdoor en verwarm circa 2 minuten.
  • 6 Besprenkel de pasta met de rest van de olie en maal er een beetje peper over.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 870 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 88 gram
eiwit 38 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier