online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Tagliatelle met rauwe ham, rucola en rode ui

Tagliatelle met rauwe ham, rucola en rode ui

ingredi├źnten

400 gram tagliatelle

4 eetlepels olijfolie

1 rode ui

200 gram rauwe hammen

6 pruimtomaten

75 gram rucola

100 gram Parmezaanse kaas


  • 1 Kook de tagliatelle in ruim water met zout beetgaar.
  • 2 Verhit ondertussen de olijfolie en fruit hierin de rode ui. Schep de rauwe ham en tomaten erdoor en bak ze even mee. Breng op smaak met peper.
  • 3 Giet de pasta af en schep deze met de rucola door het tomaten-hammengsel. Serveer er geraspte Parmezaanse kaas apart bij.


voedingswaarde

energie 675 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 78 gram
eiwit 36 gram