online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Tarte d’Alsace

Tarte d’Alsace

ingrediënten

5 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg

2 eetlepels paneermeel

2 eetlepels broodkruim

2 eetlepels olijfolie

8 sjalotjes

2 uien

1 prei

1 eetlepel verse tijm

2 teentjes knoflook

4 eieren

125 milliliter crème fraîche

150 gram zachte geitenkaas

2 eetlepels honing


benodigdheden

taartvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Bekleed de taartvorm met het bladerdeeg en druk de randen goed tegen elkaar. Prik de bodem in met een vork en bestrooi met paneermeel.
  • 2 Verhit de olie en bak hierin de sjalotjes, prei, tijm en knoflook 2-3 minuten. Klop de eieren los met de crème fraîche, zout en peper.
  • 3 Verdeel het sjalotjesmengsel over de deegbodem en giet het eimengsel erover. Leg de geitenkaas erop.
  • 4 Bak de taart circa 10 minuten in het midden van de oven. Verlaag de oventemperatuur naar 170°C en bak nog circa 15 minuten verder tot de taart goudbruin en gaar is.
  • 5 Serveer warm, besprenkeld met honing.

bereidingstip

Lekker met een salade van 1 krop andijvie, in smalle reepjes, en 1 bosje radijs, in plakjes, met een dressing van 250 ml yoghurt, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel honing, mespuntje gemalen komijn, zout en peper.


voedingswaarde

energie 600 kcal
vet 42 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 35 gram
eiwit 19 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier