voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
2 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, voorgerecht
Recepten Tartine met avocado en maanzaad

Tartine met avocado en maanzaad

ingredi├źnten

avocado

1 theelepel olijfolie

1 theelepel limoensap

rode peper

2 blaadjes ijsbergsla

100 milliliter zonnebloemolie

1 grote tortillawrap

1 eetlepel maanzaad

2 takjes koriander


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Schep met een lepel het vruchtvlees uit de avocado en snijd het in kleine blokjes. Meng met de olijfolie, limoensap en rode peper.
  • 2 Breng op smaak met zout en eventueel peper. Snijd de sla in fijne reepjes.
  • 3 Verhit de zonnebloemolie in een hapjespan. Snijd of knip intussen met behulp van een groot glas 2 cirkels uit de tortillawrap.
  • 4 Frituur ze kort om en om in de olie en laat uitlekken op keukenpapier. Leg de warme tartines op borden en verdeel de slareepjes erover.
  • 5 Schep de avocadosalsa erop en bestrooi met het maanzaad. Garneer met de koriander.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 245 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 4 gram