voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, voorgerecht
recepten Tartine met avocado en maanzaad

Tartine met avocado en maanzaad

ingredi├źnten

avocado

1 theelepel olijfolie

1 theelepel limoensap

rode peper

2 blaadjes ijsbergsla

100 milliliter zonnebloemolie

1 grote tortillawrap

1 eetlepel maanzaad

2 takjes koriander


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Schep met een lepel het vruchtvlees uit de avocado en snijd het in kleine blokjes. Meng met de olijfolie, limoensap en rode peper.
  • 2 Breng op smaak met zout en eventueel peper. Snijd de sla in fijne reepjes.
  • 3 Verhit de zonnebloemolie in een hapjespan. Snijd of knip intussen met behulp van een groot glas 2 cirkels uit de tortillawrap.
  • 4 Frituur ze kort om en om in de olie en laat uitlekken op keukenpapier. Leg de warme tartines op borden en verdeel de slareepjes erover.
  • 5 Schep de avocadosalsa erop en bestrooi met het maanzaad. Garneer met de koriander.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 245 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 4 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier