online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Thaise soep met kip en garnalen

Thaise soep met kip en garnalen

ingrediënten

1 liter kippenbouillon

2 stengels paksoi

theelepel gemberpoeder (djahé)

komkommer

100 gram Chinese kool

125 milliliter kokosmelk

50 gram taugé

100 gram garnalen

theelepel sambal oelek

2 eetlepels citroensap

250 gram gerookte kipfilets

2 eetlepels verse koriander

2 eetlepels platte peterselie


  • 1 Verhit de kippenbouillon in een soeppan. Voeg de gesneden paksoi, gemberpoeder, de komkommerblokjes en Chinese kool toe. Kook gedurende 2 minuten.
  • 2 Roer de kokosmelk, taugé, garnalen, sambal oelek en het citroensap door de soep. Schep de hete soep in kommen.
  • 3 Verdeel de reepjes kipfilets over de kommen en strooi er koriander of peterselie op.

wijnadvies

Als afblussende dorstlesser: Elzasser Edelzwicker of pinot blanc.


voedingswaarde

energie 175 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 21 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier