online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
8 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, tussengerecht
Recepten Toastje met mangochutney en gewokte garnalen

Toastje met mangochutney en gewokte garnalen

ingrediënten

2 sneeën wit brood

1 rode peper

2 eetlepels wittewijnazijn

1 eetlepel olie

100 gram cocktailgarnalen

100 gram rivierkreeftjes

1 eetlepel boter

2 eetlepels mangochutney

2 eetlepels chilisaus

2 eetlepels koriander


benodigdheden

1 uitsteekvormpje

  • 1 Rooster de boterhammen en steek uit elke snee 4 vormpjes.
  • 2 Schep de rode peper om met de azijn en laat circa 10 minuten staan.
  • 3 Verhit de olie in een wok en roerbak de garnalen circa 1 minuut op een hoge stand.
  • 4 Schep uit de wok, laat de rode peper uitlekken en schep om met de garnalen.
  • 5 Bestrijk elk toastje dun met boter en een beetje mangochutney.
  • 6 Verdeel de garnalen erover en lepel op elk toastje nog een beetje chutney. Garneer met koriander.

wijnadvies

Lekker en feestelijk met een lichtbruisende Gatão Vinho Verde, Indomita Sauvignon Blanc of Nava Rueda. Ook rosé is graag van de partij: Eco Balance, Vega Libre of Rosé de France.


voedingswaarde

energie 120 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 6 gram