voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
recepten Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas

Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas

ingredi├źnten

4 eetlepels olijfolie

1 courgette

1 rode paprika

1 gele paprika

1 groene paprika

1 ui

8 trostomaten

1 eetlepel verse rozemarijn

1 theelepel gedroogde rozemarijn

500 gram tortellini

200 gram roomkaas met kruiden


  • 1 Verhit de olijfolie in een grillpan en rooster de groenten, of zet een bakplaat met groenten besprenkeld met olijfolie onder een hete ovengrill.
  • 2 Rooster de groenten aan beide kanten. Strooi er zout, peper en rozemarijn over en houd ze warm.
  • 3 Kook de tortellini. Giet deze af.
  • 4 Serveer deze met de groente erop en de kaas erover verdeeld.

bereidingstip

Lekker met naanbrood of Turks brood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 805 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 18 gram
koolhydraten 88 gram
eiwit 23 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier