online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
15 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Tortillarolletjes met rosbief en gegrilde groenten

Tortillarolletjes met rosbief en gegrilde groenten

ingrediënten

1 rode paprika

1 gele paprika

1 groene paprika

1 courgette

3 eetlepels olijfolie

100 gram roomkaas

50 gram pesto

4 tortillawraps

150 gram rosbief


  • 1 Schep de groenten om met de olie. Verhit een grillpan en gril de groenten tot ze mooie grillstrepen hebben.
  • 2 Roer de roomkaas los met de pesto.
  • 3 Verwarm de tortilla’s in een koekenpan en bestrijk ze met roomkaas.
  • 4 Beleg steeds met 2 plakjes rosbief en een reep van elke groente.
  • 5 Vouw de zijkanten van de tortilla’s iets naar binnen en rol ze op.
  • 6 Laat de wraps met de naad naar beneden ca 15 minuten opstijven in de koelkast. Snijd dan in rolletjes van circa 4 cm.

wijnadvies

Kies bij deze wraphapjes Spaanse wijnen, zoals Nava Rueda en Rosé Vega Libre voor de drinkers van wit. Roodliefhebbers gaan voor Finca Delabarca.


voedingswaarde

energie 140 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 6 gram