online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
eenvoudig
60 min.
lunch, klein gerecht/snack, klein gerecht
Recepten Turkse pizza

Turkse pizza

ingredi├źnten

500 gram bloem

1 zakje gedroogde gist

25 gram Griekse yoghurt

2 eetlepels zonnebloemolie

1 ui

1 groene paprika

2 tomaten

1 handje platte peterselie

300 gram rundergehakt

2 eetlepels harissa

2 eetlepels sambal

1 eetlepel tomatenpuree

200 gram gemengde sla

knoflooksaus


benodigdheden

bakpapier

  • 1 Maal in een keukenmachine de ui, paprika, tomaten en peterselie tot een grof mengsel. Meng dit door het gehakt, voeg de sambal, tomatenpuree en een scheut water toe en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Neem het deeg uit de kom, verdeel in 10 gelijke stukken en vorm tot bolletjes. Rol elk bolletje op een stuk bakpapier uit tot een dunne pizza en verdeel het gehaktmengsel erover.
  • 3 Verhit een koekenpan op middelhoge stand en bak hierin de Turkse pizza’s afgedekt 4-5 minuten totdat het gehakt gaar is en de pizza licht knapperig. Serveer de Turkse pizza met de sla en wat knoflooksaus.

bereidingstip

Kijk voor een recept voor zelfgemaakte harissa elders op boodschappen.nl


voedingswaarde

energie 340 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 13 gram