online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Vanille panna cotta met rood fruit

Vanille panna cotta met rood fruit

ingrediënten

5 blaadjes witte gelatine

250 milliliter slagroom

1 vanillestokje

50 gram witte basterdsuiker

250 milliliter melk

250 gram aardbeien

250 gram bramen

2 takjes munt

2 takjes citroenmelisse


benodigdheden

4 souffléschaaltjes

4 timbaaltjes

  • 1 Week de gelatine in koud water. Breng de slagroom met het vanillestokje aan de kook en laat dit zachtjes 5 minuten koken.
  • 2 Los de suiker op in de warme room en haal deze van de warmtebron.
  • 3 Haal het vanillestokje eruit, schraap met een mesje het merg eruit en roer dit door de room.
  • 4 Knijp de gelatine goed uit en roer deze door de room. Laat alles enkele minuten afkoelen, roer dan de melk erdoor en schenk het mengsel in de bakjes.
  • 5 Laat dit minimaal 3 uur in de koelkast opstijven. Dit kan een dag van tevoren.
  • 6 Maak de vruchten schoon. Stort de panna cotta op bordjes, leg de vruchten eromheen en garneer met munt.

wijnadvies

Heerlijk met Neirano Asti Spumante.


voedingswaarde

energie 320 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 6 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier