online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht
Recepten Varkenshaasje met appel en honing

Varkenshaasje met appel en honing

ingredi├źnten

250 gram varkenshaas

6 eetlepels olijfolie

1 grote appel

citroen

1 eetlepel honing

50 milliliter appelsap

8 blaadjes peterselie


benodigdheden

appelboor

  • 1 Bestrijk de plakken varkenshaas met olie en bestrooi met zout en peper.
  • 2 Was de appel en steek het klokhuis eruit. Snijd de appel met schil in dunne plakken. Meng het citroensap met de honing en appelsap en leg de appelringen erin.
  • 3 Verhit 4 gourmetpannetjes en bak hierin de varkenshaas circa 2 minuten per kant.
  • 4 Verhit een beetje olijfolie in andere pannetjes en bak hierin de appelringen 1-2 minuten per kant. Bak de salieblaadjes kort mee.
  • 5 Serveer de varkenshaas met de appel en salie.


voedingswaarde

energie 250 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 14 gram