online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Vis uit de oven

Vis uit de oven

ingrediënten

400 gram diepvrieskabeljauwfilets

3 eetlepels zonnebloemolie

10 gram boter

2 uien

2 eetlepels currypasta

2 eetlepels kerriepoeder

125 milliliter zure room

1 eetlepel verse peterselie

1 theelepel gedroogde peterselie

50 gram Hollandse garnalen

50 gram garnalen


benodigdheden

ovenschaal

aluminiumfolie

  • 1 Bestrooi de visfilets met zout. Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Verhit de olie en boter in een koekenpan en fruit de uiringen enkele minuten.
  • 3 Roer de currypasta erdoor. Schep de uien in de vuurvaste schaal. Leg de visfilets er bovenop en bestrijk deze met zure room. Dek de schaal af met aluminium­folie.
  • 4 Laat de vis in circa 20 minuten in de oven gaar worden. Bestrooi het gerecht met peterselie en garnalen.

wijnadvies

Zonder koriander kiest u voor een Elzasser pinot gris of gewürztraminer, met koriander voor een Zuid-Afrikaanse sauvignon blanc.


voedingswaarde

energie 275 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 23 gram