online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

1 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Visburger met wortelvermicelli

Visburger met wortelvermicelli

ingrediënten

1 eetlepel rozijnen

75 gram wortels

75 gram wortelreepjes

2 eetlepels sinaasappelsap

1 eetlepel halvanaise

1 eetlepel yoghurt

theelepel honing

eetlepel arachideolie

1 eetlepel zonnebloemolie

3 vissticks

1 Italiaanse bol

1 meergranenbol

1 cherry-/kerstomaatjes


benodigdheden

feestprikker

  • 1 Schep de rozijnen door de wortel. Meng sinaasappelsap, halvanaise en honing. Spatel dit door de wortel.
  • 2 Verhit de olie en bak hierin de vissticks goudbruin in 4-5 minuten.
  • 3 Halveer het brood. Verdeel over één helft de wortelsalade, leg de vissticks erop en dek af met het kapje.
  • 4 Rijg de tomaat aan de spies en steek deze door de burger.

bereidingstip

Lekker met friet en mayonaise.. Lekker met een mango-abrikoosshake: sinaasappelsap gemixt met yoghurt, mango en abrikoos.


voedingswaarde

energie 625 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 77 gram
eiwit 19 gram