voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
recepten Visburgers met citroenpasta

Visburgers met citroenpasta

ingredi├źnten

500 gram witvisfilets

kabeljauwfilet

koolvisfilet

tilapiafilet

1 ei

1 eetlepel mosterd

2 eetlepels bloem

500 gram waspenen

1 citroen

400 gram spaghetti

3 eetlepels olijfolie

3 eetlepels arachideolie

1 bosje lente-/bosui


  • 1 Meng de visstukjes met het ei, de mosterd, bloem, zout en peper. Vorm er burgers van en zet ze even in de koelkast.
  • 2 Kook de waspeen in circa 15 minuten beetgaar. Rasp 1 theelepel schil van de citroen en pers de vrucht uit.
  • 3 Kook de spaghetti beetgaar.
  • 4 Verhit de olie en bak hierin de visburgers in circa 8 minuten goudbruin en gaar. Schep ze uit de pan.
  • 5 Voeg citroenrasp en -sap toe aan het bakvet. Schep de helft van de bosui en de spaghetti erdoor.
  • 6 Serveer de pasta met de visburgers en wortel. Bestrooi met de rest van de bosui.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 615 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 85 gram
eiwit 39 gram