online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Vispakketjes

Vispakketjes

ingrediënten

1 eetlepel boter

600 gram preien

50 milliliter droge witte wijn

100 milliliter kookroom

4 plakken parmaham

600 gram kabeljauwfilets

4 takjes verse tijm

1 eetlepel olijfolie


  • 1 Verhit de boter en laat de prei hierin een paar minuten smoren.
  • 2 Blus af met de witte wijn en room en breng aan de kook. Laat circa 2 minuten zachtjes doorkoken en breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  • 3 Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de plakken ham naast elkaar in een ovenschaal. Leg op elke plak een stuk vis en bestrooi met wat zout en versgemalen peper.
  • 4 Verdeel de prei over de vis. Leg het takje tijm er dwars op en vouw de ham eroverheen. Bedruppel de ham met olijfolie.
  • 5 Bak de vispakketjes in de oven in circa 20 minuten gaar en knapperig. Lekker met aardappelpuree

wijnadvies

Sappig, zuiver, dorstlessend, sympathiek geprijsd en altijd goed: droge witte huiswijn.


voedingswaarde

energie 290 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 33 gram