online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Vispotje uit de wok

Vispotje uit de wok

ingredi├źnten

400 gram scholfilets

400 gram kabeljauwfilets

400 gram koolvisfilets

2 eetlepels citroensap

4 eetlepels olijfolie

4 eetlepels arachideolie

100 gram ontbijtspek

100 gram mager gerookt spek

400 gram Hollandse wokgroenten

450 gram krieltjes

200 milliliter visbouillon van tablet

200 milliliter kookroom

1 eetlepels mosterd

2 eetlepels verse kruiden


  • 1 Bestrooi de visrepen met zout en peper en sprenkel er citroensap over.
  • 2 Verhit 2 eetlepels olie in een wok of hapjespan en bak hierin de vis 2-3 minuten. Schep uit de pan en houd even warm.
  • 3 Voeg de spekjes bij het bakvet, bak 2 minuten en schep de groenten erbij.
  • 4 Roerbak 5 minuten en schep de krieltjes erdoor. Bak nog 5 minuten.
  • 5 Voeg bouillon, kookroom en mosterd toe. Verwarm dit en leg de vis erin. Bestrooi het gerecht met de kruiden.


voedingswaarde

energie 505 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 27 gram
eiwit 29 gram