online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Visstickburger met wortelspread en kruidenfriet

Visstickburger met wortelspread en kruidenfriet

ingrediënten

750 gram ovenfriet

4 Italiaanse bollen

2 winterwortels

2 teentjes knoflook

100 milliliter volle yoghurt

2 eetlepels pesto

3 eetlepels olijfolie

8 vissticks

1 komkommer

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

4 eetlepels mayonaise


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bereid de ovenfriet volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de laatste 5 minuten de Italiaanse bollen erbij in de oven.
  • 2 Meng de wortel met de knoflook, de yoghurt en 1 eetlepel pesto.
  • 3 Verhit de olie en bak hierin de vissticks 2-3 minuten per kant.
  • 4 Verdeel de wortelspread over de onderste broodhelften. Leg de vissticks erop, verdeel de komkommer erover en leg de broodkapjes erop.
  • 5 Bestrooi de friet met zout en Italiaanse kruiden. Meng de rest van de pesto door de mayonaise.
  • 6 Serveer de visburger met de friet en de mayonaise.


voedingswaarde

energie 1145 kcal
vet 49 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 141 gram
eiwit 28 gram