online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
eenvoudig
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Wafels met banaan, kiwi en pecannoten

Wafels met banaan, kiwi en pecannoten

ingrediënten

4 bananen

4 kiwi's

100 gram pecannoten

50 gram rietsuiker

50 gram lichtbruine basterdsuiker

5 eetlepels blanke schenkstroop

3 eetlepels rum

4 (Luikse) wafels

100 milliliter kookroom

200 milliliter crème fraîche

1 mespunt gemberpoeder (djahé)


benodigdheden

bakplaat

  • 1 Verwarm de ovengrill voor. Verdeel de bananen- en kiwiplakjes over de bakplaat. Strooi de noten en rietsuiker erover.
  • 2 Meng de stroop met de rum en verdeel dit mengsel over de vruchten met de noten. Zet de bakplaat 3-4 minuten niet te dicht onder de ovengrill tot de suiker gesmolten en licht gekaramelliseerd is.
  • 3 Rooster intussen de wafels licht in een broodrooster of leg ze even onder de ovengrill.
  • 4 Meng de kookroom met de crème fraîche en gemberpoeder. Verdeel het vruchtenmengsel over de wafels en serveer de room erbij.


voedingswaarde

energie 835 kcal
vet 49 gram
verzadigd vet 20 gram
koolhydraten 81 gram
eiwit 8 gram