online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht, nagerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht, nagerecht/kazen
Recepten Walnotenpesto bij de kaasplank

Walnotenpesto bij de kaasplank

ingredi├źnten

1 bosje verse peterselie

1 theelepel verse tijm

1 eetlepel kappertjes

3 gedroogde tomaten op olie

1 teentje knoflook

1 theelepel sinaasappelrasp

150 milliliter olijfolie

50 gram walnoten

40 gram Parmezaanse kaas


benodigdheden

keukenmachine

staafmixer

  • 1 Hoe maak je walnotenpesto?
  • 2 Maal de peterselie, tijm, kappertjes, tomaatjes, knoflook en sinaasappelschil fijn in een keukenmachine.
  • 3 Giet de olijfolie erbij terwijl de machine draait en voeg de walnoten toe. Maal heel kort tot de noten grof gemalen zijn.
  • 4 Schep de pesto in een schaal en roer de Parmezaanse kaas erdoor. Breng de pesto op smaak met zout en versgemalen peper.
  • 5 Serveer de pesto bij diverse kaasjes, van mild tot sterk, op een grote plank.


voedingswaarde

energie 480 kcal
vet 49 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 7 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier