online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Winterwortel met honing en noten

Winterwortel met honing en noten

ingrediënten

3 winterwortels

50 gram walnoten

2 eetlepels platte peterselie

1 sjalot

citroen

1 eetlepel honing

3 eetlepels olijfolie


  • 1 Kook de wortelplakken met zout 5 minuten. Giet ze af.
  • 2 Rooster intussen de walnoten in een droge hete koekenpan.
  • 3 Meng de ingrediënten voor de dressing. Bestrooi de wortel met peterselie en walnoten en giet de dressing erover.


voedingswaarde

energie 220 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 3 gram