voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
recepten Witlofsalade met mandarijn en kwarkdressing

Witlofsalade met mandarijn en kwarkdressing

ingredi├źnten

300 gram mandarijnpartjes

250 gram franse magere kwark

1 theelepel kerriepoeder

400 gram witlof

150 gram beenhammen

2 eetlepels geschaafde amandelen


  • 1 Giet de mandarijntjes af en vang het sap op.
  • 2 Meng de kwark met zout, peper en kerriepoeder. Verdun de dressing met mandarijnsap.
  • 3 Meng de witlof met de ham en de mandarijntjes. Schep de kwarkdressing erdoor.
  • 4 Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan goudbruin en strooi ze voor het serveren over de salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 170 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 16 gram
recall Weidenaar verse rundvleesproducten bekijk hier