online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Witloftaart met kerstomaatjes en boerenkaas

Witloftaart met kerstomaatjes en boerenkaas

ingrediënten

6 plakjes diepvriesbladerdeeg

6 stronkjes witlof

4 eieren

200 milliliter kookroom

200 milliliter crème fraîche

1 theelepel kerriepoeder

200 gram belegen boerenkaas

1 snee oud brood

250 gram cherry-/kerstomaatjes

2 eetlepels pijnboompitten


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de springvorm met het deeg en druk de deegranden goed tegen elkaar.
  • 2 Prik met een vork hier en daar gaatjes in het deeg. Zet de vorm met het deeg even in de koelkast.
  • 3 Kook de witlofstronkjes 3 minuten, giet af en laat goed uitlekken.
  • 4 Klop de eieren los met zout, peper, de kookroom en het kerriepoeder. Meng de helft van de kaas erdoor.
  • 5 Halveer de stronkjes witlof in de lengte. Meng de rest van de kaas met het broodkruim en verdeel dit mengsel over de deegbodem.
  • 6 Leg het witlof in een stervorm erop, verdeel de cherry-/kerstomaatjes ertussen en schenk het eimengsel erover.
  • 7 Bak de taart in het midden van de oven in circa 40 minuten goudbruin en gaar.
  • 8 Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan goudbruin en strooi ze voor het serveren over de taart.

bereidingstip

Lekker met een groene salade met partjes avocado.


voedingswaarde

energie 770 kcal
vet 55 gram
verzadigd vet 30 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 28 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier